きりたんぽ検定 認定証 + ガイドブック【2018年版】

【検定に合格し登録した方のみ購入できるセットです】
●きりたんぽ検定 認定証(シリアルナンバー入り)
サイズ:86mm × 54mm
プラスチックカード
==========
●本場大館きりたんぽ検定
ガイドブック「本場大館きりたんぽ手帖」【2018年版】
サイズ:A5 フルカラー12ページ
・きりたんぽの歴史・本場大館きりたんぽの定義・大館市の紹介・きりたんぽの作り方
・スープの決め手は比内地鶏・きりたんぽセットの作り方・店舗紹介(味基準)
・本場大館きりたんぽまつり・本場大館きりたんぽ検定